CHIA SEEDS

チアシードとは、「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」ともいわれる程、栄養価に富んだ超スーパーフードの1つ。

最近、お気に入りのサンシャインジュースにチアシードを混ぜたり

ポタージュやヨーグルトにチアシードをかけて食べるのが習慣化しました。

チアシードはたんぱく質、ミネラル（カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛など）、ビタミンＢ、食物繊維、αリノレン酸などを豊富に含んでいて

チアシードのオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）含有量はフラックスシードやエゴマよりも多いといわれています。

オメガ３ x サーモンの８倍

カルシウム x 牛乳の６倍

鉄分 x ほうれん草の３倍

マグネシウム x ブロッコリーの１５倍

タンパク質 x キドニー豆の 6倍

ポタシウム x バナナの２倍

セレニウム x フラックスシードの４倍

少量でこれだけの栄養素がとれるなんて夢のよう。