sushiten
西麻布にある板前さんが全員坊主のお鮨屋さん。
カウンターと半個室は21時の時点で満席。
コースをいただきましたが全部で25品ありかなり満腹でした。
中でもうにが一番おすすめ。
いただいたお料理はこちら。
炙りさわら、ブリおろしポン酢、牡蠣オイル漬け、アワビ
金目鯛の煮付け
いくらごはん
金目鯛のしゃぶしゃぶ
白子ごはん
うにの握り
カワハギの握り
アナゴの握り
トロたく
他にもしじみの一番出汁、クリームチーズの味噌漬け、たらこの山葵漬け、大間のマグロ漬け握り、トロ炙り、博多湾の白イカ、干瓢巻き、卵焼き、苺をいただきました。
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